Los¬†superalimentos¬†son productos alimenticios que poseen un alto contenido de nutrientes¬†y cuando forman parte de la dieta habitual, a√ļn en peque√Īas cantidades, mejoran la salud, previenen enfermedades, aumentan el nivel de energ√≠a y retrasan el envejecimiento.¬†Son naturales y pueden adquirirse con facilidad en tiendas diet√©ticas y herbolarios.¬†¬†¬†

Os dejamos con una lista de 7 superalimentos que seguro que mejorar√°n tu vida

Té matcha 

El t√© matcha es t√© verde en polvo altamente concentrado en antioxidantes. Se elabora mezclando el t√© en polvo con agua o leche y el resultado es una bebida deliciosa y cremosa que mejora la salud de la piel, acelera el metabolismo, inhibe el crecimiento de c√©lulas cancer√≠genas y favorece la desintoxicaci√≥n.  

Ajo negro 

El ajo negro se obtiene del ajo crudo que ha sido sometido a un proceso de fermentaci√≥n natural durante al menos 60 d√≠as, a 40 ¬įC, con agua de mar (o agua destilada con sal de mar). Este alimento-medicamento es de color negro (como su nombre lo indica), pero posee un aroma m√°s suave y un sabor m√°s dulz√≥n que lo diferencian del ajo fresco. Conoce mucho m√°s sobre al ajo negro en este art√≠culo.

Algunos de sus beneficios para la salud son:  

  • Reducci√≥n de la tensi√≥n arterial.  
  • Prevenci√≥n del envejecimiento prematuro. 
  • Normalizaci√≥n de los niveles de az√ļcar en sangre (glucemia), gracias a su elevado contenido de alicina.  
  • Aumento de los niveles de energ√≠a y de la sensaci√≥n de bienestar generalizado.  
  • Protecci√≥n frente al c√°ncer.  
  • Menor riesgo de desarrollar aterosclerosis y enfermedad cardiovascular.  

Maca 

La ra√≠z de maca andina es una fuente de prote√≠nas, hidratos de carbono, fibra, vitaminas del grupo B, hierro, zinc, potasio, magnesio, manganeso y calcio.  

Los beneficios para la salud de la maca son numerosos, pero se destaca por sus propiedades energizantes e incluso es utilizada como suplemento por muchos deportistas. Adem√°s, aumenta la libido y la fertilidad, reduce el estr√©s, mejora la memoria y la concentraci√≥n, y alivia los s√≠ntomas de la menopausia.   

Chlorella 

La chlorella es de las mejores algas que existen debido a su contenido de factor de crecimiento CGF, el cual fortalece el sistema inmune, repara el material gen√©tico (ADN) da√Īado, desintoxica al organismo, alcaliniza y purifica la sangre.   

La chlorella en polvo puede ser a√Īadida a rellenos, pat√©s, batidos, salsas, etc. Tambi√©n se puede incorporar en forma de suplementos (c√°psulas o comprimidos).  

 Psyllum 

El Psyllum es una de las mejores fuentes de fibra soluble, la cual capta agua en el intestino y forma geles que favorecen el deslizamiento de la materia fecal a trav√©s del colon.  

Es un laxante natural para tratar o prevenir el estre√Īimiento, y alivia las molestias del colon irritable y de las hemorroides.   

Semillas de chía 

Las semillas de ch√≠a son fuentes de fibra y de grasas saludables omega 3, entre otros nutrientes.  

Sus grasas poliinsaturadas omega 3 disminuyen el colesterol LDL (‚Äúmalo‚ÄĚ) en sangre, previenen la formaci√≥n de c√≥agulos (trombos) en sangre que pueden producir ataques card√≠acos o accidentes cerebrovasculares, mejoran la funci√≥n cerebral y previenen el deterioro cognitivo.  

La fibra presente en las semillas de ch√≠a hace que permanezcan mucho tiempo en el est√≥mago, prolongan la saciedad y reducen el apetito. Por eso, son grandes aliadas para la p√©rdida de peso.  

C√ļrcuma¬†¬†

Las bondades de la c√ļrcuma se deben a su principio bioactivo, la curcumina 

La curcumina es un potente antiinflamatorio e incluso se utiliza para aliviar el dolor articular en casos de artritis. Adem√°s, gracias a su capacidad antioxidante, este compuesto neutraliza los radicales libres que causan enfermedad y envejecimiento.  

Tambi√©n se ha demostrado que la curcumina eleva los niveles de una prote√≠na llamada Factor Neurotr√≥fico Derivado del Cerebro, la cual mantiene al cerebro saludable y se asocia con un menor riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas, tales como la enfermedad de Alzheimer y la demencia.  

En definitiva, los superalimentos pueden producir un gran impacto positivo en la salud global si los consumes con regularidad. Solo basta con incluir en la dieta peque√Īas cantidades diarias (de 5 a 10 gramos) de estos alimentos para aprovechar sus beneficios.