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MICROviver

MICROviver es una propuesta innovadora de alimentación simbióticamente consciente, perfeccionada con la novedosa tecnología de la fermentación microbiótica del VIR.

MICROviver

VIR es una raíz latina de la que proviene “virtud o virilidad” y que en una traducción libre que se puede interpretar como “la virtud de la fuerza” y tiene un sentido similar al concepto oriental del Chi.

VIR actúa como catalizador de los principios activos de las plantas y de los alimentos con los que se combina, mejorando su beneficio nutricional y su asimilación orgánica.

VIR es el resultado de la mezcla de ciertas bacterias acidolácticas, con levaduras y enzimas. De esta agrupación de microorganismos resulta un terreno activo sintrópico (generador de orden vital), que actúa en colaboración con el organismo humano.

La función relacional de la microbiota y el organismo humano nos aporta el principio de un nuevo sistema de progreso nutricional. Esta asociación es potenciada en el progreso de los alimentos simbióticos MICROviver, que incluso pueden llegar a ser excelentes alimentos que tienen un efecto favorable sobre la salud humana, de usos médico-terapéuticos.

* Los alimentos simbióticos son los alimentos que concentran prebióticos, probióticos y postbióticos a la vez, y sirven para nutrir a la microbiota intestinal como a las células humanas.

Los probióticos son los microorganismos y las bacterias que están presentes en muchos alimentos, principalmente en los vegetales. Estos logran pasar la barrera gástrica del estómago para apoyar a la microbiota intestinal en sus funciones para lograr recuperar y mantener la salud.

Los prebióticos son las fibras vegetales, el salvado de los cereales, fibra de las frutas y verdura, que no son digeribles por el intestino humano pero que son un alimento imprescindible para las bacterias del colon.

Postbióticos son el consecuencia de la interacción de los diferentes microorganismos en acuerdo y que a lo largo de su proceso de fermentación proporcionan al organismo subproductos metabólicos de alto valor biológico para la salud, presentandose en forma de aminoácidos, nuevas enzimas y micronutrientes varios.

Ingredientes básicos de los alimentos MICROviver

Mosto de uva negra concentrada, sin pasteurizar y de procedencia ecológica, es la base de todos los alimentos líquidos MICROviver. La transformadora tecnología de extracción del mosto a baja temperatura le consiente mantener todas sus propiedades nutricionales (antocianinas, antioxidantes, enzimas como el Resveratrol, etc.) Asimismo se consigue una fermentación sin alcohol, gracias a las bacterias acidolácticas que originan un efecto neutralizante de las levaduras propias del mosto.

Bacterias acidolácticas. El cóctel de microorganismos probióticos del VIR logran pasar la barrera gastrointestinal y multiplicarse tanto en el intestino delgado como en el grueso.

Flor de sal marina. Obtenida artesanalmente de la primera capa de las salinas del atlántico, contiene los 86 minerales biodisponibles que compone el plasma sanguíneo y el plasma marino, además de las propiedades fotónicas de la luz solar.

Esteviósido o principio edulcorante de la estevia. Aditivo natural con gran poder edulcorante y sin efectos dañinos para quienes tienen intolerancia a la glucosa; diabéticos, candidiasis…

Glicerina vegetal. Aparte de de ser un espesante natural, se ha descubierto recientemente su gran capacidad de vehicular los nutrientes al centro de la célula, al aumentar la solubilidad de los principios activos de las plantas.

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