Legumbres ecológicas

Las legumbres ecológicas constituyen una de las fuentes más importantes de proteínas vegetales, que es una cualidad clave de nutrición en las personas, porque hasta hace algún tiempo las proteínas de origen animales eran muy costosas y limitadas, lo que antes dificultaba la disponibilidad para la dieta alimenticia de la pobl...

Legumbres ecológicas

Las legumbres ecológicas constituyen una de las fuentes más importantes de proteínas vegetales, que es una cualidad clave de nutrición en las personas, porque hasta hace algún tiempo las proteínas de origen animales eran muy costosas y limitadas, lo que antes dificultaba la disponibilidad para la dieta alimenticia de la población.

Aun en la actualidad se mantiene este problema en algunos países del mundo, en donde no tiene acceso a las proteínas animales, es por ello que aparecen las legumbres ecológicas que son uno de los alimentos básicos en la alimentación.

Cuando hablamos de legumbres ecológicas no podemos dejar atrás a los actores que hacen posible que estas legumbres se desarrollen y logremos beneficiarnos con todos sus nutrientes, nos referimos a los ganaderos ecológicos quienes ejercen un papel muy importante que debe cumplir con varios requisitos desde mantener el bienestar animal, hasta la sanidad de su persona.

Las legumbres se aprecian, porque contienen un gran aporte nutricional para el organismo, además, son un alimento bajo en grasa y con mucho valor por las fibras que contiene.

Legumbres ecológicas más comunes

  • Alubias ecológicas: estas legumbres se pueden conseguir tanto en conserva como naturalmente, en ambos casos son una fuente de fibras y minerales, como también de proteínas.
  • Garbanzos ecológicos: vienen en la mayoría de los casos en conserva, es una legumbre que tiene importantes cualidades nutritivas y culinarias. Es un complemento excelente a la hora de las ensaladas frescas como también se complementa cocidas.
  • lentejas Bio: son ricas en proteínas, fibras y hierro, son muy beneficiosas para la salud de toda la familia.
  • Soja ecológica: estas son una fuente de proteínas que te ayudan a reducir el colesterol en la sangre, además de ser un complemento alimenticio excelente para realizar platillos exquisitos por la variedad en las presentaciones que se pueden cocinar.

Para una dieta sana es fundamental añadir las legumbres prácticamente una vez por día, para ello ecoalgrano te trae un gran lote de legumbres ecológicas que estarán a tu alcance de inmediato para que en pocas horas disfrutes de las legumbres de la mejor calidad para preparar ricos platos durante toda la semana.

Dispones de toda una variedad de legumbres ecológicas, entre ellas destacan las lentejas que se conocen mundialmente por su alto contenido en hierro esencial para nuestro organismo, las alubias blancas, las alubias negras, el azuki, los garbanzos, el judión y otros productos secos para preparar cuando se necesite.

También hemos elaborado una remesa de legumbres ecológicas ya cocidas y envasadas al vacío para que la falta de tiempo no sea la excusa para no comer de forma sana y natural. Legumbres sanas y naturales perfectamente preparadas para que solo con calentarlas puedas tener un plato con todo su sabor y sus propiedades naturales para comer con tu familia.

Las legumbres ecológicas también pueden ser utilizados como guarnición para añadir a un plato principal y no perder tiempo colocando un montón de tarteras al fuego,  disfruta de legumbres ecológicas secas o ya cocidas y enriquece a tu familia con los productos recolectados y envasados inmediatamente para que no pierdan el fosforo, calcio, magnesio fosforo y todos sus proteínas imprescindibles para nuestra salud.

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