Soja ecológica

La soja es una legumbre originaria de Ásia, donde se la conocía en la antigüedad como "carne de los campos", ya que cuando se prohibió el consumo de carne animal en Oriente, era el sustituto que consumían para suplir las carencias de proteínas.

Otros de los beneficios de consumir soja ecológica, es su gran aporte en fibras e hidra...

Soja ecológica

La soja es una legumbre originaria de Ásia, donde se la conocía en la antigüedad como "carne de los campos", ya que cuando se prohibió el consumo de carne animal en Oriente, era el sustituto que consumían para suplir las carencias de proteínas.

Otros de los beneficios de consumir soja ecológica, es su gran aporte en fibras e hidratos de carbono, además de ser rica en vitaminas y minerales, nos proporciona 8 de los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede producir y es necesario obtenerlos por la alimentación.

Pese a los beneficios que nos puede llevar el consumir soja, no toda la soja que existe actualmente es buena. Únicamente la soja ecológica es la única que puede garantizarte el aporte nutricional de esta misma. La soja ha sido un alimento con el cual se ha experimentado mucho, gran parte de la producción actual de soja es transgénica, por culpa de los intereses financieros de grandes corporaciones.

Así que si quieres beneficiarte de lo que la soja puede ofrecerte, no dudes en consumir soja ecológica.

En ecoalgrano podrás encontrar distintos tipos de soja ecologica, soja verde, soja amarilla o soja negra para disfrutar de tu plato de legumbres cocidas, o hacerte tu propio tofu o bebida vegetal, o en forma de soja texturizada, ideal para sustituir la carne en infinidad de platos como lasañas o pastas. 

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