Aceite de coco para cocinar Premium Dr. Goerg

Fabricante Dr. Goerg

Aceite de coco para cocinar: freir y hornear platos saludables

Con un sabor neutro, el Aceite de coco bio premium para cocinar de Dr. Goerg puede emplearse para saltear, hornear, guisar e incluso como sustituto de la mantequilla.

* Sin aditivos

Cantidad: 462 gr/ 500ml

 

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Aceite de coco para cocinar Premium Dr. Goerg

Por su elevado punto de humeo (234 °C) es apto para freír patatas y otras frituras, por lo que puedes elaborar esponjosas tempuras y otros platos fritos insuperablemente deliciosos.

No contiene ácidos grasos trans ni conservantes y, por lo tanto, es una alternativa saludable a otras grasas para freír y hornear.

  • 100% aceite de coco para cocinar bio premium puro
  • procedencia 100 % de cultivos biológicos controlados en Filipinas (con certificación biológica)
  • elaboración 100% con cocos bio recién recolectados
  • Dr. Goerg garantiza la frescura del momento de la cosecha: elaboración en las 72 horas posteriores a la recolección
  • 100% sin gluten ni lactosa
  • 100% justo, honesto y sostenible
  • 100% vegano
  • desodorizado al vapor
  • olor y sabor neutros
  • punto de humo alto (punto de humo de 234°C)

Debido a sus excelentes propiedades, como la resistencia al calor y su versatilidad de uso, siempre vale la pena tener el envase de 500 ml de aceite de coco para cocinar bio. Para quienes disfrutan de alimentos salteados o fritos, el aceite de coco para cocinar bio es una base excelente para prepararlos. En condiciones en las que otros aceites tienen sus limitaciones, puede utilizarse este aceite debido a su alto punto de humo (234°C). Otra ventaja es que tiene sabor y olor neutros. El aceite de coco para cocinar bio se desodoriza al vapor para eliminar el olor y el sabor. Debido a ello, no es apto para dieta cruda.

Diferencias del aceite para cocinar Dr. Goerg con otros aceites de coco

La diferencia entre el aceite de coco bio virgen extra premium del Dr. Goerg y cualquier otro aceite de coco para cocinar bio premium radica en el distinto tratamiento a que se someten en el proceso de fabricación. El aceite de coco para cocinar se desodoriza al vapor para eliminar los componentes volátiles relacionados con el sabor. El aceite aceite de coco para cocinar bio premium del Dr. Goerg se obtiene de esta forma. Debido al contacto con el vapor caliente, el aceite para cocinar no es apto para dieta cruda. Sin embargo, en los usos previstos del aceite para cocinar -hornear, saltear, freír, etc.­ no es necesario que sea apto para dieta cruda, ya que estos métodos implican el calentamiento de los alimentos a altas temperaturas. El aceite de coco para cocinar es especialmente adecuado para uso a alta temperaturas debido a su punto de humo alto (234 °C).

Cuando no sea necesario que el plato preparado tenga un toque de sabor a coco, elegiremos este aceite, en el cual se combina el sabor y el aroma neutros con sus útiles propiedades.

Ingredientes

Aceite de coco procedente de cocos frescos ecológicos

Alérgenos e información adicional

Sin aditivos artificiales

Desodorizado

Sabor y olor neutral

Resistentes a altas temperaturas

Información nutricional por 100 gr

Valor energético 3685 kJ / 896 kcal
Grasas 99,4 g
- de las cuales saturadas 91,6 g
- ácidos grasos monoinsaturados 6,2 g
- ácidos grasos poliinsaturados 1,6 g
Hidratos de carbono < 0,5 g
- de las cuales son azúcaress < 0,5 g
Fibras < 0,1 g
Proteínas < 0,1 g
Sodio < 0,01 g

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Aceite de coco para cocinar Premium Dr. Goerg

Aceite de coco para cocinar Premium Dr. Goerg

Aceite de coco para cocinar: freir y hornear platos saludables

Con un sabor neutro, el Aceite de coco bio premium para cocinar de Dr. Goerg puede emplearse para saltear, hornear, guisar e incluso como sustituto de la mantequilla.

* Sin aditivos

Cantidad: 462 gr/ 500ml

 

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