Ghee bio Mantequilla clarificada Vegetalia

Fabricante Vegetalia

Este Ghee es 100% natural elaborado con leche de vaca de certificación ecológica sin ningún tipo de colorantes o conservantes artificiales ni hormonas.

Mantequilla clarificada ecológica

Cantidad: 220 ml / 450 ml

Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 1

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Ghee bio Mantequilla clarificada Vegetalia

El Ghee (mantequilla clarificada) se prepara fundiendo a bajas temperaturas la mantequilla (sin sal) hasta que todos y cada uno de los sólidos de la leche se aparten de la grasa.

Como resultado obtenemos un aceite muy estable, que resulta ideal para cocinar o bien para freír y naturalmente es libre de grasas transgénicas. No requiere de refrigeración y de acuerdo a la tradición ayurvédica, cuanto más viejo es el ghee, mayores son sus propiedades medicinales.

El Ghee es un alimento muy rico y nutritivo, ya que contiene muchas vitaminas liposolubles y al tiempo ayuda a la absorción de otros nutrientes presentes en los alimentos. Acorde a la Fundación Weston Price, es recomendable comer las verduras con algún tipo de grasas, ya que hay vitaminas como las vitaminas A, D, E y K que son liposolubles.

El ghee contiene asimismo ácido butírico, el que tiene propiedades antivirales y anti-cancerígenas.

El consumo del Ghee resulta ideal para personas alérgicas o sensibles a la leche de vaca, ya que en el proceso se eliminan casi todos los residuos lácteos. Por lo general, la mayoría de personas con alergias a la leche, tolera a la perfección el ghee.

De acuerdo a la Medicina Ayurvédica el Ghee tiene la capacidad de equilibrar los 3 doshas (vata, pitta y kapha).

Ingredientes

Materia grasa láctea de vaca sin agua* (99,4%)

* de agricultura ecológica.

Propiedades

Su facultad de sanar la piel.

Muy útil para los labios deshidratados.

Ayuda a la digestión y a la correcta asimilación de los alimentos.

Es buena fuente de vitaminas A, D, E, K.

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Ghee bio Mantequilla clarificada Vegetalia

Ghee bio Mantequilla clarificada Vegetalia

Este Ghee es 100% natural elaborado con leche de vaca de certificación ecológica sin ningún tipo de colorantes o conservantes artificiales ni hormonas.

Mantequilla clarificada ecológica

Cantidad: 220 ml / 450 ml

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Mantequilla
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