Algarroba en polvo bio Finestra sul cielo

La Algarroba en polvo ecológica Finestra sul cielo es ideal para elaborar diferentes postres o mezclar con tu leche vegetal favorita.

Cantidad: 250 gr

2,49 IVA incluido

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Algarroba en polvo

La algarroba es el fruto del árbol del algarrobo que pertenece a la familia de las leguminosas y es originario del mediterráneo.  Este fruto es una vaina de color marrón oscuro que llega a un largo máximo de treinta centímetros, llevando en el interior sus semillas.

Cuando estas semillas se trituran se obtiene un polvo fino, la algarroba en polvo es un excelente sustituto al cacao en polvo. A pesar de ser una legumbre, en la cocina es más habitual utilizarla en polvo para sustituir al chocolate.

Las vainas del algarrobo se desecan, tuestan y pulverizan. Así termina en el producto final para poder ser utilizado en la repostería y en prácticamente cualquier receta que involucre cacao en polvo.

Este es un producto de origen ecológico que garantiza su alta calidad, proporcionando al consumidor todos los beneficios naturales propios de la algarroba, entre los cuales se pueden mencionar: 

  • Tiene un sabor similar al cacao en polvo.
  • Por naturaleza es dulce, por lo que no contiene azúcar.
  • La algarroba en polvo carece de sustancias estimulantes, como la cafeína.
  • Aporta vitaminas y minerales como el magnesio, hierro, potasio, calcio y zinc, entre otros.
  • Es una enorme fuente de fibra e hidratos de carbono.
  • Proporciona una pequeña cantidad de grasas, lo que la hace una alternativa muy saludable en la cocina repostera.

 Todas sus propiedades hacen que el alimento contribuya a una nutrición saludable y deliciosa para los que se preocupan por el bienestar de su salud.

 Debido a sus propiedades y a su origen y producción totalmente natural y orgánica, este producto puede ser consumido inclusive por personas que presentan algún tipo de restricción en su dieta diaria. Ahora ya no es necesario sacrificar el sabor de los alimentos, la algarroba en polvo es una excelente sustitución en la elaboración de comidas sanas y nutritivas. 

Ingredientes

Algarroba deshidratada en polvo*

*Procedente de agricultura ecológica

Alérgenos

Puede tener trazas de gluten, altramuz y frutos de cáscara

Información nutricional por 100 gr

Energía 929 Kj
Energía 222 Kcal
Grasas 0,65 gr
grasas saturadas 0,09 gr
Hidratos de carbono 499 gr
azúcares 0,09 gr
Fibra 11,3 gr
Proteinas 4,6 gr
Sal 0,09 gr

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