Harina de trigo sarraceno bio el Granero Integral

Harina de trigo sarraceno, esta es una harina sin gluten, con un alto contenido en proteínas de fácil digestión.

Con la harina de trigo sarraceno puedes elaborar papillas o bechamel . También puede utilizarse para preparar deliciosos bizcochos o panes.

Cantidad: 500 gr

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Harina de trigo sarraceno ecológica

El trigo sarraceno es un pseudocereal que se distinguirse por no contener gluten.

Es un cereal rico en aminoácido Lisina además de otros aminoácidos esenciales como la treonina, arginina, valina y metionina. Proporciona vitaminas del grupo B, así como hierro y ácidos grasos convenientes para la salud cardiovascular.

Un  detalle a tener en cuenta es que para realizar panes, bizcochos, crepes o galletas debes de mezclarla con harinas más panificables, así como la harina de centeno, espelta, maíz, trigo, etc.

Ingredientes

Harina integral de trigo sarraceno*.

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos. 

Información nutricional

Valor energético 1482 Kj / 350 kcal
Grasas
3.2 g
Saturadas
0,66 g
Hidratos de carbono
65,9 g
De los cuales azúcares
1,16 g
Fibra
3 g
Proteínas
12,9 g

(*)=De cultivo ecológico.

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Harina de trigo sarraceno bio el Granero Integral

Harina de trigo sarraceno bio el Granero Integral

Harina de trigo sarraceno, esta es una harina sin gluten, con un alto contenido en proteínas de fácil digestión.

Con la harina de trigo sarraceno puedes elaborar papillas o bechamel . También puede utilizarse para preparar deliciosos bizcochos o panes.

Cantidad: 500 gr

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