Cúrcuma en polvo bio Vegetalia

Fabricante Vegetalia

La Cúrcuma en polvo ecológica Vegetalia procede de la raíz que lleva su nombre.

Agrega la cúrcuma como colorante a todos nuestros platos: sopas, guisos, arroces, zumos vegetales, ensaladas, etc.

Te puedes preparar también una infusión de té verde con pimienta, cúrcuma y unas gotas de zumo de limón. Se le considera el alimento más anti-cáncer que existe.

Cantidad: 80 gr

4,15 IVA incluido

Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 1

Al comprar este producto puede obtener hasta 4 puntos de fidelidad. Su carrito totalizará 4 puntos que se puede(n) transformar en un vale de descuento de 0,04 €.


Cúrcuma en polvo Vegetalia

La cúrcuma es perteneciente a la familia del jengibre, pero aunque sus propiedades nutritivas no son iguales a las del jengibre, el color de la cúrcuma en su interior es entre amarillo y anaranjado. Además, cabe mencionar que las propiedades que tiene cada una de estas plantas sí son diferentes.

La cúrcuma es una planta herbácea procedente de la India. El nombre completo de la planta es Cúrcuma longa. De su raíz molida se extrae la especia utilizada en la gastronomía y que además por sus propiedades medicinales es utilizada en remedios caseros.

 La cúrcuma es usada desde hace más de dos mil años en la medicina oriental y es un elemento muy común en la medicina ayurvédica.

Uno de los componentes más conocidos de la cúrcuma, es la curcumina, un colorante natural conocido por su gran poder antiinflamatorio ,antioxidante y anticáncer.

La Cúrcuma en Polvo puede ser usada como especia aromática, colorante e ingrediente principal en algunas recetas medicinales. 

En la gastronomía son varios los usos que puede dársele, el sabor de las comidas obtendrá un toque picante, suave, cálido y levemente amargo, además de adquirir un color amarillo por lo que es muy utilizada como colorante natural. Con la cúrcuma en polvo se prepara el famoso curry y la mostaza.  Además puede agregarse al arroz, cuscús, aves, carnes, pescados, caldos, cremas, pastas, etc.

La cúrcuma se considera antibiótico natural, antiinflamatoria, anticancerígena, antioxidante. Utilizada contra el dolor de cabeza, fiebre, enfermedades respiratorias, estomacales, del hígado, vesícula, problemas de la piel, heridas e infecciones.

Algunos usos adicionales en la cocina que pueden dársele a la cúrcuma en polvo son los siguientes:

  • La Leche Dorada; bebida de leche con cúrcuma y aceite de coco.
  • La Miel de Oro; elaborada con 100g de miel pura de abeja y 1 cda. de cúrcuma.
  • Té de Cúrcuma y Jengibre; bebida desintoxicante.

 Además de esto, para las personas que gustan alimentarse de una manera totalmente orgánica, este producto tiene la certificación ecológica de CCPAE, la cual garantiza que cumple con las normas establecidas y que es un producto ecológico de calidad. 

Beneficios de la cúrcuma

  • Gracias a su poder antiinflamatorio, la cúrcuma es un alimento que nos ayuda en casos de artritis.
  • Alivia los sintomas de colón irritable.
  • Favorece el buen funcionamiento del hígado.
  • Es un gran antioxidante, protegiendonos des estrés oxidativo y otras toxinas.
  • Interfiere en la absorción del colesterol, también haciendo disminuir sus depositos en la aorta y los trigliceridos en la sangre.
  • Gracias a la actividad antioxidante de la curcumina en la sangre, evita la formación de trombos y embolias.
  • La cúrcuma aplicada sobre la piel, nos ayuda a combatir problemas de piel como la dermatitis o la psoriasis.
  • Por su poder antimicrobiano y fungicida, la cúrcuma acelera la curación de llagas en la boca, gingivitis o dolor de muelas.
  • Usando la cúrcuma como parte de la limpieza dental, se consigue limpiar y blanquear los dientes de una forma natural.

Información nutricional

Energía (kJ) 1562 kJ
Energía (kcal) 372 kcal
Proteínas 7,8 gr
Hidratos de carbono 67 gr
azúcares 3,2
Grasas 9 gr
grasas saturadas 3 gr
Sal 0,09 gr

Ingredientes

Polvo proveniente de la malturación del rizoma de la cúrcuma longa*

* De agricultura ecológica

Escribe tu opinión

Cúrcuma en polvo bio Vegetalia

Cúrcuma en polvo bio Vegetalia

La Cúrcuma en polvo ecológica Vegetalia procede de la raíz que lleva su nombre.

Agrega la cúrcuma como colorante a todos nuestros platos: sopas, guisos, arroces, zumos vegetales, ensaladas, etc.

Te puedes preparar también una infusión de té verde con pimienta, cúrcuma y unas gotas de zumo de limón. Se le considera el alimento más anti-cáncer que existe.

Cantidad: 80 gr

Escribe tu opinión


Haz clic aquí para dar tu opinión


Muy buena calidad
matilde e. el día 01/11/2016 Siempre tengo curcuma en la cocina, muy buena calidad y a muy buen precio

Los clientes que compraron este producto también han comprado...

  • Mugi miso bio Danival

    Mugi miso bio Danival

    6,99 €

    Pasta de soja y cebada fermentada, llamada mugi miso, elaborada en Francia con productos ecológicos y siiguiendo la...

  • Tamari bio Lima

    Tamari bio Lima

    6,15 €

    Tamari ecológico Lima, esta salsa de tamari tiene un sabor fuerte que te aportará un toque especial en todos tus...

  • Nuez moscada en polvo bio BioSpirit

    Nuez moscada en polvo bio BioSpirit

    2,99 €

    Nuez moscada en polvo procedente de cultivo ecológico. Cantidad: 20 gr

  • Semillas de Chia bio El Granero integral

    Semillas de Chia bio El Granero integral

    2,33 €

    Semillas de Chia ecológicas el Granero integral, unas propiedades fabulosas en una semilla tan pequeña. Cantidad: 250gr

9.9/10
excelente tienda online!
LA ATENCIÓN TELEFÓNICA ES INSUPERABLE.......
Un sitio muy recomendable para adquirir...
un gran apoyo, en nuestra busqueda una suerte...
Me gusta la seleccion de Eco Algrano y los...
muy bueno
Encontré esta página investigando y tiene muy...
Como siempre, la atención es de diez. Los...
Todo genial. Estoy muy contenta con la compra....
Muy buenos productos y buenos precios.
Cristina de Ecoalgrano, me ha ayudado a resover...
Tanto los productos como la atención...
Es la mejor tienda online, la recomiendo todos...
Calidad-precio-atención son los mejores. Yo...
Sufría por como llegarían los productos...
He realizado 3 pedidos ya en Ecoalgrano y...
Excelente eficacia y servicio. Muchas...
Es la primera vez que compro y todo bien. Y muy...
Envió rápido y atención eficaz y rápida
En primer lugar, pagué los 8 euros por envío...
Promociones muy buenas. Agilidad en la...
Como siempre, un diez!! No defraudan en nada!!!
Muy buena tienda
agradable
GRAN TRATO DE CRISTINA. COSTES DE TRANSPORTE...
MUY BUENA PROFESIONAL Y MUY BUENA...
Estoy encantada con el trato tan agradable,...
rating

¿Quieres enterarte de nuestras últimas novedades?

Productos más vistos