Copos de avena finos Sin Gluten Sol Natural

Fabricante Sol natural

Copos de avena finos ecológicos Sol Natural, integrales y sin gluten.

Cantidad: 500 gr.

Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 1

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Sin gluten

Copos de avena finos ecológicos Sol Natural

¡COPOS DE AVENA LIBRES DE GLUTEN!

La avena pura no contiene gluten, por lo que se la considera apta para el consumo de personas celiacas. No obstante, la avena habitual que se comercializa, suele contaminarse durante el cultivo o en el procesado por estar en contacto con otros cereales que contienen mayores cantidades de gluten (como la cebada, el trigo, el centeno, etc…).

Para evitar este problema de contaminación, en Sol Natural siguen unas pautas muy estrictas durante todo el proceso. La avena de Sol Natural, procedente de cultivos del Norte de Alemania, pasa por un control de alta seguridad siguiendo normas muy específicas.

Desde el departamento de Alemania, se analizan cada lote y se hacen controles exhaustivos durante el cultivo, la recolección, el proceso, el lavado, el empaquetado y el transporte, con el propósito de poder garantizar que los copos de avena tienen un contenido de gluten por debajo del valor de 20 ppm (partes por millón, cantidad que requiere la certificación “sin gluten” europea para que un producto sea apto para celíacos).

Ingredientes

Copos de avena integral sin gluten* 100%.

(*) = De cultivo ecológico

Información nutricional por 100 gr

Energía 1548 Kj
Energía 367 Kcal
Grasas 6,2 gr
grasas saturadas 1,1 gr
Hidratos de carbono 61 gr
azúcares 1 gr
Fibra 9,2 gr
Proteinas 12,3 gr
Sal 0,03 gr

¡Importante!

Sin embargo, la mayoría de celíacos no muestra intolerancia a la avena sin gluten, pero desde Sol Natural recomienda empezar con pequeñas cantidades de copos de avena sin gluten para probar que el consumidor tolera sus bajos niveles (20 ppm en comparación con los 8.000 ppm que suele contener la avena convencional).

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Copos de avena finos ecológicos Sol Natural, integrales y sin gluten.

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