Atún Blanco "Bonito del Norte" Pan Do Mar

Fabricante Pan do Mar

Atún procedente de pesca sostenible y controlada en aceite de oliva ecológico, atunes capturados por los pescadores litorales artesanales del Atlántico Medio-Este.

Cantidad: Neto 220 gr / Escurrido 154 gr

  

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Atún Blanco "Bonito del Norte"  Pan Do Mar

Lomos de atún blanco,” Bonito del Norte”, procedentes de la pesca sostenible y controlada, capturados por los pescadores costeros artesanales del Mar Atlántico Sureste y Centro-este. Atunes pescados con caña uno a uno, limpiados y envasados a mano en aceite de oliva virgen extra de primera prensada en frío originario de la agricultura ecológica española certificada.

La pesca con caña, es método el recomendado por diferentes organizaciones conservadoras, selecciona los descartes por tamaños indeseados y de especies no mercantiles o protegidas asegurando el stock natural necesario para el sustento de generaciones futuras de la especie. No utilizar las redes es una garantía para la calidad y la frescura del pescado utilizado para este producto.

Esta pesca se desenvuelve bajo los reglamentos de la pesca de la Unión Europea , es controlada por el ICCAT, (Comisión Internacional para la Conservación del Atún del Atlántico) y inspeccionada por el Earth Island Institute, (Dolphin Safe).

Ingredientes ecológicos testificados por BCS Öko-Garantie. Autoridad Española de control de la producción ecológica: ES-GA-ES/CRAEGA, Consejo Regulador de la Producción Ecológica de Galicia.

Producido conforme al reglamento europeo para la producción ecológica UE 834/2007 art.23.

Información nutricional por 100 gr

Energía 884  kJ
Energía  211 kcal
GRASAS 11,3 g
> De los cuales satures 2,28 g
> monoinsaturada 6,33 g
> poliinsaturados 2,01 g
CARBOHIDRATOS 2 g
> De los cuales azúcares 1 g
FIBRA 1 g
PROTEÍNA 26,9 g
SAL 0,28 g

Ingredientes

Atún blanco (70%), Aceite de oliva virgen extra (29%)*, Sal marina. 

*= procedente de la agricultura ecológica

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Atún Blanco "Bonito del Norte"  Pan Do Mar

Atún Blanco "Bonito del Norte" Pan Do Mar

Atún procedente de pesca sostenible y controlada en aceite de oliva ecológico, atunes capturados por los pescadores litorales artesanales del Atlántico Medio-Este.

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