Alga Dulse Porto Muiños

Fabricante Porto Muiños

El alga Dulse de Porto Muiños es un producto natural de preparación ecológica de una textura cartilaginosa y sabor a crustáceo, ideal como complemento de arroces, ensaladas, revueltos, croquetas, empanadas o bien pastas.

Cantidad: 25 gr / 1 Kg

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Alga Dulse Eco Porto Muiños

Usos en la cocina

Natural: Aliñada en ensalada (una vez ya ha sido hidratada unos minutos).

Tostada: Triturada en mortero como condimento. Horneada como aperitivo.

Hervida: Como acompañamiento en platos de pescado o carne. En el preparativo de sopas, revueltos, empanadas, croquetas, arroces y pastas.

Preparación

Hidratado

Sumergir en agua con un poco de sal durante unos 5 minutos. Cuando se hidrata amplifica 4 veces su peso en seco.

Cocción

Cocer durante 15 minutos.

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Alga Dulse Porto Muiños

Alga Dulse Porto Muiños

El alga Dulse de Porto Muiños es un producto natural de preparación ecológica de una textura cartilaginosa y sabor a crustáceo, ideal como complemento de arroces, ensaladas, revueltos, croquetas, empanadas o bien pastas.

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