Espiritual chef

Esta es una excelente obra imprescindible para los entusiastas y apasionados de la alimentación Raw food. Esta una obra excelente llena de arte y tentadoras fotos a todo color y maravillosas ilustraciones.

Páginas: 240

Tapa rústica

ISBN: 9788479539108

Editorial Urano, Nutrición y Dietética

Autor: Javier Medvedovsky

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24,00 IVA incluido

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Espiritual chef de Javier Medvedovsky

Javier Medvedovsky consiguió el título de Oficial Gastronómico en 2001, concedido por el Instituto Argentino de Gastronomía. Trabajó en todo tipo de restaurantes hasta que conoció el mundo de la alimentación raw food. Hoy en día vive en España, donde dirige el proyecto Espiritual chef, comprometido con esta dieta y difundiendo tanto en el aspecto culinario, el artístico y humano.

Espiritual chef contiene sabrosas recetas, que te aportan una elección culinaria fresca y sana de llena de extraordinarios deliciosos y exquisitos sabores.

El autor, Javier Medvedovsky, es un experto chef y uno de los más grandes exponentes de la alimentación raw food en España y en Latinoamérica.

La Alimentación viva es mucho más que una moda culinaria. Es una revolución para el cuerpo y el alma.

Radica en cocinar y alimentarse para nutrir tu cuerpo, tu mente y tu alma. En optar por los alimentos sanos, naturales y ecológicos, originarios de las plantas para beneficiarse al máximo su poder regenerativo. En plasmar la alimentación como un camino espiritual.

Javier Medvedovsky, es el creador del proyecto Espiritual chef , nos define en esta gran obra las bases y las técnicas de la filosofía culinaria que cada vez gana más adeptos día a día.

Esta obra pone a tu disposición más de setenta recetas ideadas para extraer los máximos nutrientes de los alimentos: “quesos” “ensaladas mandala”, “sopas vivas energéticas”, batidos, elaborados partiendo de frutos secos, humus mágico, patés, …

Espiritual Chef es una guía didáctica, práctica y divertida que levantará y animará a los lectores a ponerse con las manos en la masa desde el primer día.

          

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Esta es una excelente obra imprescindible para los entusiastas y apasionados de la alimentación Raw food. Esta una obra excelente llena de arte y tentadoras fotos a todo color y maravillosas ilustraciones.

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ISBN: 9788479539108

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