Menos medicinas, más plantas - Dr Laurent Chevallier

Este libro es una herramienta imprescindible para estar informados sobre las consecuencias del abuso de fármacos, teniendo la oportunidad de descubrir 140 plantas y sus virtudes.

Autor: Dr. Laurent Chevallier

Editorial: Edaf

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Menos medicinas más plantas, del Dr. Laurent Chevallier

El poder de la naturaleza al alcance de todos

Es el momento de no contraponer a los tratamientos convencionales los tratamientos a base de plantas, pero sí de encontrar la perfecta armonía entre ellos. Tener confianza en el poder terapéutico de la naturaleza te permitirá reducir el uso de los medicamentos, cuyos límites están definidos y admitidos en la actualidad.

La potencia del poder curativo de la naturaleza no debe ser subestimado.

Si nuestros antepasados, del paleo al siglo XIX, escogían y utiizaban las plantas a partir de un saber empírico, los últimos análisis científicos abren nuevas espectativas para aprender sus propiedades y usos para ayudar a prevenir y combatir distintos transtornos y enfermedades.

Menos medicinas, más plantas constituye una herramienta imprescindible para estar informados sobre las consecuencias del abuso de fármacos y ofrece todas las claves de un consumo de forma racional para cuidarnos y nutrirnos mejor.

El doctor Laurent Chevallier nos muestra un atlas para llevar a cabo la disminución del consumo de medicamentos. Es el primero en seleccionar las plantas utilizadas por nuestros antepasados, y poner al alcance de todos el poder de la naturaleza en sus diferentes formas, como cápsulas, tisanas, consimentos u aceites esenciales entre otros.

Laurent Chevallier es médico nutricionista, especializado en farmacología y botánica. Ejerce en el medio hospitalario y clínico, está ligado al CHRU de Montpellier y dirige el Servicio de Nutrición de varios hospitales.

Además es colaborados habitual de los medios de comunicación, interviniendo regularmente en la emisora de France Bleu y en la televisión y es columnista de Le Point.

Siguiendo los consejos prácticos adaptados a cada patología, este libro ofrece la oportunidad de descubrir las virtudes de 140 plantas y degustar las recetas paleo. Aprenderás a consumir menos medicamentos y a recuperar un estilo de vida más saludable y menos tóxicos.

Índice

1- Familiarízate con todos los efectos beneficiosos de las plantas medicinales  

   ¿Cómo utilizar solamente las plantas?                                                     

   Elementos del lenguaje sobre las plantas medicinales

2- Que te traten las plantas                                                                                                                                 

   Huesos y articulaciones                                                                                                                                      

   Corazón y arterias 

   Venas y capilares

   Estómago e intestinos

   Hígado y la vesícula

   Riñones, vías urinarias, vejiga

   Naríz, garganta, orejas, boca

   Pulmones y vías respiratorias

   Cerebro (transtornos orgánicos)

   Cerebro (psiquismo): estrés, fatiga

   Hormonas (disfunción), diabetes, sobrepeso y obesidad

   Especificidades para mujeres

   Especifidades masculinas

   Piel

   Cánceres

   Abstinencia: alcohol, tabaco

3- Crea tu propia herboristeria 

   Del abedul al ylang-ylang, descubre las virtudes de más de 120 plantas

4- Cocina con las plantas

   De la acedera a las nueces, redescubre los sabores de más de 30 frutas y verduras  

   Verduras de hoja

   Legumbres

   Verduras "frutas"

   Frutas

Bibiografía

Anexos                                                                                                                                                                 

   Índice de plantas

   Índice de transtornos y de patologías

   Índice de recetas

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Menos medicinas, más plantas - Dr Laurent Chevallier

Menos medicinas, más plantas - Dr Laurent Chevallier

Este libro es una herramienta imprescindible para estar informados sobre las consecuencias del abuso de fármacos, teniendo la oportunidad de descubrir 140 plantas y sus virtudes.

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