Todo Sin Gluten Enciclopedia Gourmet Clea

TODO SIN GLUTEN es una enciclopedia Gourmet para celiacos o personas con intolerancias al gluten. Más de 600 recetas saladas y dulces, con recetas de postres fáciles y deliciosos.

Materia: Alimentación Saludable / Sin Gluten
Autor:

Clea

Editorial:  Editorial Beta
Nº de páginas: 72
Encuadernación: Blanda
ISBN 9788470914379
Precio

28,44

Ahorra

-5%

Precio anterior 29,94 €
rating No hay opiniones de momento

Al comprar este producto puede obtener hasta 28 puntos de fidelidad. Su carrito totalizará 28 puntos que se puede(n) transformar en un vale de descuento de 0,28 €.


Todo Sin Gluten Enciclopedia Gourmet Clea Editorial Beta

¿Quieres saber cómo comer sin gluten, todos los días y sin complicarse la vida?

¿Como hacer pan sin gluten, “brioches”, pizzas exprés o galletas para el desayuno o la merienda?

¿Como sustituir los sándwiches o las tostadas con mantequilla del desayuno por otros alimentos sin gluten?

¿Cómo hacer postres fáciles sin gluten o recetas de galletas sin gluten?

Esta completísima obra, es una auténtica enciclopedia de la alimentación Sin Gluten, es una fuente inagotable de ideas y de conocimiento: ¡más de 600 recetas sin gluten, ni lactosa, tanto dulces como saladas!

La autora

Desde la primera publicación de su primer gran éxito “Agar agar”. El secreto para adelgazar de los japoneses, Clea ha publicado más de una veintena de libros en Francia. Muchos de ellos han sido traducidos y están disponibles en castellano, inglés, alemán….

Clea es una de las blogueras culinarias gastronómicas con más renombre de Francia: su blog de cocina " CLEACUISINE" se encuentra entre los más visitados. Es además titulada en Ciencias Sociales Aplicadas a la Alimentación.

RECETA

Receta de cleacuisine.fr

Crema de postre de coco

Para 4 personas

240 ml de leche de coco

300 g de tofu sedoso

50 g de azúcar glas *

1 cuch harina de arroz

3/4 cdta. agar-agar

40 g de coco rallado o picado

Modo de preparación

Mezcla bien todos los ingredientes. La consistencia no es uniforme debido a las virutas de coco, pero debe ser homogénea. Vierte en una olla. Mientras remueve hasta que hierva, y entonces reduzce ligeramente el fuego y cocina a fuego lento durante 2 minutos. Vierte en tazas y deja enfriar a temperatura ambiente, sin cubrir. Una vez a temperatura ambiente cubrir con Film y enfriar durante al menos 4 horas.

Sirve ultra fresco.

* Azúcar morena orgánica o azúcar orgánica pasada por molinillo de café (azúcar glass sin refinar hecha en casa)

Escribe tu opinión

Todo Sin Gluten Enciclopedia Gourmet Clea

Todo Sin Gluten Enciclopedia Gourmet Clea

TODO SIN GLUTEN es una enciclopedia Gourmet para celiacos o personas con intolerancias al gluten. Más de 600 recetas saladas y dulces, con recetas de postres fáciles y deliciosos.

Materia: Alimentación Saludable / Sin Gluten
Autor:

Clea

Editorial:  Editorial Beta
Nº de páginas: 72
Encuadernación: Blanda
ISBN 9788470914379

Escribe tu opinión

9.9/10
Después de días buscando online algunos...
Bom atendimento e despacho rápido. Fiz uma...
Me gusta la seleccion de Eco Algrano y los...
Encontré esta página investigando y tiene muy...
simplente geniales!!
Se ha convertido en mi tienda eco de...
Trato muy atento eficaz y amable
Muito útil.
Boa prestação de serviço, com bom...
En ella encuentras todo lo que necesitas
Estoy encantada con el trato tan agradable,...
He realizado 3 pedidos ya en Ecoalgrano y...
El personal muy atento y el envío muy rápido,...
Es la mejor tienda online, la recomiendo todos...
Todo genial. Estoy muy contenta con la compra....
Cristina de Ecoalgrano, me ha ayudado a resover...
Me encanta la tienda por su variedad de...
Como siempre, la atención es de diez. Los...
He encontrado 3 productos difíciles de...
Muchas gracias, en todos los aspectos ha sido...
Muy bien, el pedido llego rápido y todo correcto
muy buena atencion por parte de cristina,...
Todo bien seguro que nos volvemos a encontrar
muy bueno
Resolvieron todo rapido y eficientemente
MUY BUENA PROFESIONAL Y MUY BUENA...
Envíos perfectos en poquísimo tiempo. A...
Sufría por como llegarían los productos...
agradable
LA ATENCIÓN TELEFÓNICA ES INSUPERABLE.......
Un sitio muy recomendable para adquirir...
El envio muy rapido, y los productos tal cual...
Atienden muy bien, y estoy muy satisfecho del...
Calidad-precio-atención son los mejores. Yo...
GRAN TRATO DE CRISTINA. COSTES DE TRANSPORTE...
excelente tienda online!
Buen servicio ya que aquello que busco y no...
un gran apoyo, en nuestra busqueda una suerte...
Es la primera vez que compro y todo bien. Y muy...
En primer lugar, pagué los 8 euros por envío...
Excelente eficacia y servicio. Muchas...
Muy buena tienda
Envió rápido y atención eficaz y rápida
Como siempre, un diez!! No defraudan en nada!!!
LLEGÓ RAPIDISIMO, TODO PERFECTO, A UNA HORA MUY...
Han sido super rápidos, al dia siguiente por la...
Tanto los productos como la atención...
Muy buenos productos y buenos precios.
GENIALES PRODUCTOS Y SERVICIO. SEGUIRE...
Promociones muy buenas. Agilidad en la...
Me ha gustado mucho el trato y el pedido me...
rating

¿Quieres enterarte de nuestras últimas novedades?