Todo Sin Gluten Enciclopedia Gourmet Clea

TODO SIN GLUTEN es una enciclopedia Gourmet para celiacos o personas con intolerancias al gluten. Más de 600 recetas saladas y dulces, con recetas de postres fáciles y deliciosos.

Materia: Alimentación Saludable / Sin Gluten
Autor:

Clea

Editorial:  Editorial Beta
Nº de páginas: 72
Encuadernación: Blanda
ISBN 9788470914379

29,94 IVA incluido

rating No hay opiniones de momento

Al comprar este producto puede obtener hasta 29 puntos de fidelidad. Su carrito totalizará 29 puntos que se puede(n) transformar en un vale de descuento de 0,29 €.


Todo Sin Gluten Enciclopedia Gourmet Clea Editorial Beta

¿Quieres saber cómo comer sin gluten, todos los días y sin complicarse la vida?

¿Como hacer pan sin gluten, “brioches”, pizzas exprés o galletas para el desayuno o la merienda?

¿Como sustituir los sándwiches o las tostadas con mantequilla del desayuno por otros alimentos sin gluten?

¿Cómo hacer postres fáciles sin gluten o recetas de galletas sin gluten?

Esta completísima obra, es una auténtica enciclopedia de la alimentación Sin Gluten, es una fuente inagotable de ideas y de conocimiento: ¡más de 600 recetas sin gluten, ni lactosa, tanto dulces como saladas!

La autora

Desde la primera publicación de su primer gran éxito “Agar agar”. El secreto para adelgazar de los japoneses, Clea ha publicado más de una veintena de libros en Francia. Muchos de ellos han sido traducidos y están disponibles en castellano, inglés, alemán….

Clea es una de las blogueras culinarias gastronómicas con más renombre de Francia: su blog de cocina " CLEACUISINE" se encuentra entre los más visitados. Es además titulada en Ciencias Sociales Aplicadas a la Alimentación.

RECETA

Receta de cleacuisine.fr

Crema de postre de coco

Para 4 personas

240 ml de leche de coco

300 g de tofu sedoso

50 g de azúcar glas *

1 cuch harina de arroz

3/4 cdta. agar-agar

40 g de coco rallado o picado

Modo de preparación

Mezcla bien todos los ingredientes. La consistencia no es uniforme debido a las virutas de coco, pero debe ser homogénea. Vierte en una olla. Mientras remueve hasta que hierva, y entonces reduzce ligeramente el fuego y cocina a fuego lento durante 2 minutos. Vierte en tazas y deja enfriar a temperatura ambiente, sin cubrir. Una vez a temperatura ambiente cubrir con Film y enfriar durante al menos 4 horas.

Sirve ultra fresco.

* Azúcar morena orgánica o azúcar orgánica pasada por molinillo de café (azúcar glass sin refinar hecha en casa)

Escribe tu opinión

Todo Sin Gluten Enciclopedia Gourmet Clea

Todo Sin Gluten Enciclopedia Gourmet Clea

TODO SIN GLUTEN es una enciclopedia Gourmet para celiacos o personas con intolerancias al gluten. Más de 600 recetas saladas y dulces, con recetas de postres fáciles y deliciosos.

Materia: Alimentación Saludable / Sin Gluten
Autor:

Clea

Editorial:  Editorial Beta
Nº de páginas: 72
Encuadernación: Blanda
ISBN 9788470914379

Escribe tu opinión

9.9/10
Es la primera vez que compro y todo bien. Y muy...
En primer lugar, pagué los 8 euros por envío...
Todo genial. Estoy muy contenta con la compra....
Como siempre, un diez!! No defraudan en nada!!!
Me encanta la tienda por su variedad de...
Y no será el último. He probado productos que...
He realizado 3 pedidos ya en Ecoalgrano y...
Atienden muy bien, y estoy muy satisfecho del...
un placer , recibir vuestros productos,...
GENIALES PRODUCTOS Y SERVICIO. SEGUIRE...
Muito útil.
Buen servicio,
Envió rápido y atención eficaz y rápida
Bom atendimento e despacho rápido. Fiz uma...
Resolvieron todo rapido y eficientemente
Se ha convertido en mi tienda eco de...
Me ha gustado mucho el trato y el pedido me...
Encontré esta página investigando y tiene muy...
LA ATENCIÓN TELEFÓNICA ES INSUPERABLE.......
Servicio y envío perfectos. Amables y...
Todo bien seguro que nos volvemos a encontrar
muy bueno
Muy buenos productos y buenos precios.
El envio muy rapido, y los productos tal cual...
Promociones muy buenas. Agilidad en la...
Han sido super rápidos, al dia siguiente por la...
Me gusta la seleccion de Eco Algrano y los...
LLEGÓ RAPIDISIMO, TODO PERFECTO, A UNA HORA MUY...
Gracias por llamarme!!
Estoy encantada con el trato tan agradable,...
simplente geniales!!
Como siempre, la atención es de diez. Los...
muy buena atencion por parte de cristina,...
Recibí mi pedido dentro del tiempo estimado,...
Buen servicio ya que aquello que busco y no...
MUY BUENA PROFESIONAL Y MUY BUENA...
Envíos perfectos en poquísimo tiempo. A...
agradable
Tuve un problema con el contenido del paquete...
Muy buena tienda
Un sitio muy recomendable para adquirir...
excelente tienda online!
GRAN TRATO DE CRISTINA. COSTES DE TRANSPORTE...
Después de días buscando online algunos...
Boa prestação de serviço, com bom...
Tanto los productos como la atención...
Sufría por como llegarían los productos...
Es la mejor tienda online, la recomiendo todos...
En ella encuentras todo lo que necesitas
He encontrado 3 productos difíciles de...
Trato muy atento eficaz y amable
Excelente eficacia y servicio. Muchas...
Calidad-precio-atención son los mejores. Yo...
un gran apoyo, en nuestra busqueda una suerte...
El personal muy atento y el envío muy rápido,...
Muchas gracias, en todos los aspectos ha sido...
Cristina de Ecoalgrano, me ha ayudado a resover...
Muy bien, el pedido llego rápido y todo correcto
BUENA VALORACION, SERVICIO Y PRODUCTOS.
rating

¿Quieres enterarte de nuestras últimas novedades?