Seitán Bio Vegetalia

Fabricante Vegetalia

Seitán elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

Cantidad: 250 gr

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Seitán Vegetalia

El seitán es una alimento con alto nivel nutricional, muy utilizado en las dietas veganas o vegetarianas pues es un completo sustitutivo de los alimentos de origen animal.

Las personas que excluyen las proteínas de la carne en sus ingestas diarias, necesitan tomar sustitutivos que les aporten los nutrientes necesarios, y el seitán es un alimento perfecto para esto.

Beneficios del seitán

  • Sus componentes son tan variados como el alga kombu, salsa de soja y jengibre cocinado. Este alimento preparado admite todas las preparaciones como frito, rebozado, estofado con un montón de ventajas para la salud.
  • El nivel proteico es altísimo, una pequeña ración de 180 gramos aportan las necesidades diarias  en proteínas de una persona adulta. Y en cambio sus índices de grasas, calorías y colesterol son casi inexistentes.
  • El aporte de fibra también es muy alto por lo beneficia al tracto intestinal, convirtiendo al seitán es un alimento muy apropiado en las dietas equilibradas.
  • Tiene un sabor agradable, facilita la digestión y es muy versátil para presentarlo en distintas recetas.

Ingredientes del seitán bio Vegetalia:

Harina de trigo*, gluten*, shoyu*(agua, soja, trigo*, sal marina, y koji), tanari*(agua, soja*, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), alga kombu*, jengibre*, ajo* y sal marina.

*= procedente de la agricultura ecológica

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