Miso de cebada Onozaki bio Finestra sul Cielo

Miso de cebada Onozaki. Un miso con una alta proporción de cebada. Un miso en el que la cocción y maduración de la soja en tinas de cedro da a este miso un sabor inconfundible apto para cualquier plato del año.

Cantidad: 300 gr

    

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Ingredientes del Miso de cebada Onozaki 

Cebada* (37,8%), soja* (35,1%), sal marina, agua, koji (Aspergillus oryzae).Soja*, agua, sal marina, koji (Aspergillus oryzae).

*=de cultivo ecológico

Modo de preparación del Miso de cebada Onozaki bio Finestra sul Cielo:

Añadir al final de la cocción de sopas y verduras sin hervir antes. Para crear una deliciosa salsa perfecta para combinar con verduras cocidas y ensaladas, coger una cucharada de Miso, 3 cucharadas de Tahin y un poco de vinagre de arroz o limón y mezclar. El Miso ya es un alimento salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos elaborados con este alimento.

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Miso de cebada Onozaki bio Finestra sul Cielo

Miso de cebada Onozaki bio Finestra sul Cielo

Miso de cebada Onozaki. Un miso con una alta proporción de cebada. Un miso en el que la cocción y maduración de la soja en tinas de cedro da a este miso un sabor inconfundible apto para cualquier plato del año.

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