Soja texturizada fina bio BioSpirit

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Soja texturizada fina ecológica.

Cantidad: 400 gr

5,45 IVA incluido

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Soja texturizada fina Biospirit

La soja texturizada fina es un producto que se obtiene del grano de soja mediante un proceso de deshidratación y texturización en el cual se elimina la piel y extrae el aceite. La soja texturizada es considera como carne vegetal, siendo muy utilizad en la cocina vegetariana.

Puede ser de distintos tamaños, sin embargo la más versátil es la soja texturizada fina. Es ideal como sustituta de la carne molida puesto que sus trocitos son pequeños, aproximadamente de 5 mm.

 Con este tipo de Soja se puede preparar hamburguesas, albóndigas, croquetas, galletas, pasteles, usar en rellenos, pastas, guisos, tacos, nachos, lasaña y muchos otros platos.

Para hidratarla se requerirá un tiempo de 5 a 10 minutos, de preferencia utilizar líquidos ligeros y calientes. Para darle un toque especial y mejor sabor, en lugar de agua simple puede optarse por caldos, salsas o agregarle especias al agua: tomillo, perejil, salsa de soja, albahaca, cilantro, etc.

 Para las personas que tienen restricciones de algún tipo con su dieta, como los vegetarianos o personas que no pueden consumir carnes, utilizar la soja texturizada fina es una excelente sustitución con la que podrán seguir disfrutando de los alimentos más populares, pero sin incorporar carne en estos. Además de esto, podrán obtener las proteínas necesarias para la salud de los músculos, de una forma sana y completamente natural.

Esta es una soja de cultivo ecológico de la mejor calidad, avalado con el Certificado de la CCPAE y el Certificado Ecológico de la Unión Europea. Contiene 50% de proteínas y sólo 1% de grasas no saturadas, además de muchos minerales y vitaminas.

 Si deseas llevar un estilo de vida más saludable y disfrutar de los deliciosos productos que la naturaleza ofrece, la soja texturizada fina es una opción que no puede hacer falta en tu cocina. 

Ingredientes 

Soja de cultivo ecológico.

Puede contener trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, mostaza y sésamo.

Preparación de la soja texturizada bio:

Poner en remojo durante 5-10 minutos con agua o caldo de verduras

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Soja texturizada fina bio BioSpirit

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Soja texturizada fina ecológica.

Cantidad: 400 gr

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