Caldo Dashi Shojin Vegetal

El Dashi Shojin Vegetal es un delicioso caldo natural que se utiliza para realizar la sopa de miso, o también para hervir con verduras.

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Dashi

El dashi es un caldo base de la cocina japonesa, un caldo vegetal salado donde los ingredientes principales son el agua y el alga kombu, y cuya característica principal es que no necesita una cocción larga como con otros caldos.

El caldo dashi es utilizado para potenciar el sabor de los ingredientes que le acompañan en el plato, además de aportar nutrientes como vitaminas, minerales y yodo.

Puedes utilizar el caldo dashi en multitud de platos, como sopa miso, ensaladas, salsas o hervir verduras.

Ingredientes del Caldo vegetal Dashi Shojin BioSpirit: 

Glucosa, sal marina, extracto de levadura, shiitake en polvo, alga kombu

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El Dashi Shojin Vegetal es un delicioso caldo natural que se utiliza para realizar la sopa de miso, o también para hervir con verduras.

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