Mugi miso pasteurizado bio Mitoku

Fabricante MITOKU

Mugi miso pasteurizado ecológico, con un gran sabor y versatilidad, el uso diario de miso garantiza numerosos beneficios para la salud. 

Cantidad: 250 gr.

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Mugi miso Mitoku

El mugi miso Mitoku es una deliciosa y versátil pasta a base de soja fermentada, tradicionalmente se consume como condimento en sopas, legumbres, para hacer patés y en platos con cereales. El miso normalmente se añade cuando hemos terminado el plato y una vez fuera del fuego. 

En Mitoku se encargan de la elaboración del mugi miso la familia Okada, comprometiéndose a realizarlo com métodos tradicionales de fabricación y usando productos ecológicos. Estos misos son preparados en pequeños lotes utilizando sencillos métodos y recetas probadas por sus antepasados, dando como resultado un miso de calidad y con cuerpo.

Ingredientes

Cebada*(39,3%), soja entera*(26,1%), agua, sal marina, Koji (Aspergillus oryzae).

*=de cultivo ecológico

Análisis Nutricional por 100 gr

Valor energético   1649 kj/ 392 kcal

Grasas

 saturadas

        9,7 gr

        1,8 gr

H. de carbono

 azúcares

        8,5 gr

        8,5 gr

Fibra         8 gr
Proteínas        64 gr 
Sal          9,9 gr

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Mugi miso pasteurizado bio Mitoku

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