Tekka Finestra sul cielo

La Tekka es un condimiento de miso y raíces perfecto para utilizalo para condimentar tus platos de verduras, cereales...

Cantidad: 80 gr.

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Tekka Finestra sul cielo

El tekka es un producto originario del Japón, y usado como alimento-medicina por la medicina tradicional china. Un alimento que es el resultado de la mezcla de varios ingredientes, hasta conseguir hacer una pasta. 

La tekka se elabora con raíces y otros ingredientes yang como la zanahoria, la raíz de loto, la bardana, el miso, etc., reforzados con una larga cocción. En algunos casos, el sabor intenso y directo lo convierte en un condimento muy particular, ideal para combinar con cereales o verdura.

Propiedades del Tekka 

Al tekka se le atribuyen propiedades alcalinizantes y purificadoras de la sangre, siendo un condimento idóneo para gente con problemas de corazón.

También es beneficioso para las articulaciones y estados reumáticos, disminuyendo la inflamación en esas zonas.

Modo de uso del Tekka

El consumo de tekka tiene que ser moderado, esparce una cucharadita de en tus platos y verás que agradable sabpr le proporciona a tu plato.

Ingredientes

Hatcho miso (soja, agua, sal), zanahorias, bardana, raíz de loto, aceite de sésamo, raíz de jengibre.

Información nutricional por 100 gr

Valor energético
     Kcal. 367
     Kj. 1536
Carbohidratos (gr) 23.6
Proteínas (gr) 27.3
Grasas (gr) 17.6

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