Spaguetti Vegetal Tricolor Bio Idea

Fabricante La Bio Idea

Spaguetti Vegetal Tricolor Bio Idea, la mejor pasta italiana ecológica preparada en casa con tu salsa preferida en tan solo unos minutos.

Cantidad: 500 gr

  

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Spaguetti Vegetal Tricolor Bio Idea

Sémola de trigo duro pasta con tomate y espinacas en polvo.

Spaguetis sicilianos tricolore, producidos con más de 100 años de experiencia y con la pasión de la familia Barbagallo. Estos Spaguettis están elaborados con la más alta calidad de trigo duro de Sicilia y procesados en menos de 24 horas de pasar el grano de trigo en pasta. Moler el trigo y hasta llegar a la pasta es un proceso único. Donde una vez los espaguetis están en los bastidores de madera, se secan como en el pueblo, después se pasan a la propia fábrica. Aun así esto ocurre muy lentamente, a baja temperatura de 50 ° C a 65 ° C, por lo que el sabor, el olor y los nutrientes se conservan. Eso es ya tradicional pasta "con amore e passione" La BIO IDEA.

Ingredientes

sémola de trigo duro *, agua (rojo), tomate en polvo * (2%) (verde), las espinacas en polvo * (2%).

* de agricultura ecológica

Alérgenos

No indicados por el fabricante

Modo de preparación

La cocción de la pasta es esencial para un producto final excelente. Esta pasta tiene que cocinarse durante unos 7 minutos para llegar a estar "al dente". Se recomienda hervir con mucha agua, 1 litro de agua por 100 gramos. Una vez que la pasta esté en el agua hirviendo, el olor fresco de sémola de suelta y el olor llena la cocina de una manera agradable.

Añadir durante la cocción para degustar un poco de sal y colar la pasta. Verter agua fría para cortar la coccioón y, posiblemente, ¡añadir un poco de aceite de oliva virgen extra y la pasta está lista!

Información nutricional

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía

1532 kJ / 362 kcal

de grasa

1,5 g

   Grasas saturadas

0,4 g

Los hidratos de carbono

74,0 g

   los cuales azúcares

3,3 g

La fibra dietética

5,0 g

Proteínas

10,5 g

Sal

37 mg

Receta espaguetis Tricolori

Spaguettis con salsa de pimienta Tricolore

4 personas

Ingredientes

500 gramos La BIO IDEA Espagueti tricolore

Aceite de oliva virgen

1 cebolla, finamente picada

4 dientes de ajo, finamente picado

2 pimientos verdes, picados

1 pimiento rojo, cortado en cubitos

200 ml de salsa de tomate

1 cucharadita de pimentón

sal y pimienta

1 pastilla de caldo de verduras

Preparación

Cocer la pasta en abundante agua con sal y un chorrito de aceite de oliva. Freír la cebolla, los pimientos y el ajo en el aceite hasta que estén blandas. Añadir los pimientos y cocinar durante unos minutos. Añadir el puré de tomate con el resto de verduras y la pastilla de caldo y dejar cocer a fuego lento durante 5-10 minutos. Añadir sal y pimienta al gusto .

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Spaguetti Vegetal Tricolor Bio Idea

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