Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio Bioprasad

Fabricante BIOPRASAD

Trigo sarraceno sin gluten.

Cantidad: 500 gr

  

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Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio Bioprasad

Trigo sarraceno o también conocido como alforfón en grano es muy versátil en la cocina, fácil de elaborar y de alto valor nutritivo y contenido en proteínas. Lógicamente sin gluten y certificado en elaboración; el trigo sarraceno de bioprasad es apto para vegetarianos y está cultivado absolutamente en agricultura ecológica.

Puede ser empleado simplemente en la cocción, triturado o molido para hacer harina, o bien horneado mezclándolo con otras harinas. Contiene fibra, magnesio, potasio, flúor, calcio, fósforo y hierro. Rico en aminoácidos así como en lisina, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina) y E.

Ingredientes

Grano de Fagopyrum Sculentum* (Alforfón)

*Procedente de agricultura ecológica

Alérgenos

Sin gluten

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